PTFE dan Asid Perfluorooctanoic (PFOA)

Apakah PTFE dan PFOA?Di manakah mereka ditemui?

PTFE ialah nama jenama untuk bahan kimia buatan manusia yang dikenali sebagai polytetrafluoroethylene (PTFE).Ia telah digunakan secara komersial sejak tahun 1940-an.Ia mempunyai pelbagai jenis kegunaan kerana ia sangat stabil (ia tidak bertindak balas dengan bahan kimia lain) dan boleh memberikan permukaan yang hampir tanpa geseran.Kebanyakan orang biasa dengannya sebagai permukaan salutan tidak melekat untuk kuali dan alat memasak lain.Ia juga digunakan dalam banyak produk lain, seperti pelindung fabrik. Asid perfluorooctanoic (PFOA), juga dikenali sebagai C8, ialah satu lagi bahan kimia buatan manusia.Ia digunakan dalam proses membuat polimer dan bahan kimia yang serupa (dikenali sebagai fluorotelomer), walaupun ia dibakar semasa proses dan tidak terdapat dalam jumlah yang ketara dalam produk akhir. PFOA berpotensi menjadi kebimbangan kesihatan kerana ia boleh tinggal di alam sekitar dan dalam tubuh manusia untuk jangka masa yang lama.Kajian telah mendapati bahawa ia terdapat di seluruh dunia pada tahap yang sangat rendah dalam hampir semua orang dalam darah.Paras darah yang lebih tinggi telah ditemui dalam penduduk komuniti di mana bekalan air tempatan telah dicemari oleh PFOA.Orang yang terdedah kepada PFOA di tempat kerja boleh mempunyai paras berkali ganda lebih tinggi. PFOA dan beberapa sebatian serupa boleh didapati pada paras rendah dalam sesetengah makanan, air minuman dan dalam habuk rumah.Walaupun paras PFOA dalam air minuman biasanya rendah, mereka boleh lebih tinggi di kawasan tertentu, seperti berhampiran loji kimia yang menggunakan PFOA. Orang ramai juga boleh terdedah kepada PFOA daripada lilin ski atau daripada fabrik dan permaidani yang telah dirawat sebagai tahan noda .Alat memasak tidak melekat bukanlah sumber pendedahan PFOA yang ketara.Adakah PTFE dan PFOA menyebabkan kanser?PTFEPTFEsendiri tidak disyaki menyebabkan kanser.PFOABanyak kajian dalam beberapa tahun kebelakangan ini telah melihat kemungkinan PFOA menyebabkan kanser.Penyelidik menggunakan 2 jenis kajian utama untuk mencuba untuk mengetahui sama ada bahan tersebut boleh menyebabkan kanser.Kajian di makmalDalam kajian yang dilakukan di makmal, haiwan terdedah kepada bahan (selalunya dalam dos yang sangat besar) untuk melihat sama ada ia menyebabkan tumor atau masalah kesihatan lain.Penyelidik juga mungkin mendedahkan sel manusia dalam hidangan makmal kepada bahan untuk melihat sama ada ia menyebabkan jenis perubahan yang dilihat dalam sel kanser. Kajian dalam haiwan makmal mendapati pendedahan kepada PFOA meningkatkan risiko tumor tertentu hati, buah zakar, kelenjar susu (payudara), dan pankreas dalam haiwan ini.Secara umum, kajian yang dijalankan dengan baik pada haiwan melakukan kerja yang baik untuk meramalkan pendedahan yang menyebabkan kanser pada manusia.Tetapi tidak jelas sama ada cara bahan kimia ini menjejaskan risiko kanser pada haiwan adalah sama pada manusia.Kajian pada manusiaBeberapa jenis kajian melihat kadar kanser dalam kumpulan orang yang berbeza.Kajian ini mungkin membandingkan kadar kanser dalam kumpulan yang terdedah kepada bahan dengan kadar kanser dalam kumpulan yang tidak terdedah kepadanya, atau membandingkannya dengan kadar kanser dalam populasi umum.Tetapi kadangkala sukar untuk mengetahui maksud keputusan jenis kajian ini, kerana banyak faktor lain mungkin mempengaruhi keputusan tersebut. Kajian telah melihat orang yang terdedah kepada PFOA daripada tinggal berhampiran atau bekerja di loji kimia.Beberapa kajian ini telah mencadangkan peningkatan risiko kanser testis dengan peningkatan pendedahan PFOA.Kajian juga mencadangkan kemungkinan kaitan dengan kanser buah pinggang dan kanser tiroid, tetapi peningkatan risiko adalah kecil dan mungkin disebabkan oleh kebetulan. Kajian lain telah mencadangkan kemungkinan kaitan dengan kanser lain, termasuk prostat, pundi kencing dan kanser ovari.Tetapi tidak semua kajian telah menemui pautan sedemikian, dan lebih banyak kajian diperlukan untuk menjelaskan penemuan ini.Apa kata agensi pakarBeberapa agensi kebangsaan dan antarabangsa mengkaji bahan yang berbeza dalam persekitaran untuk menentukan sama ada ia boleh menyebabkan kanser.(Bahan yang menyebabkan kanser atau membantu kanser berkembang dipanggil akarsinogen.) Persatuan Kanser Amerika melihat kepada organisasi ini untuk menilai risiko berdasarkan bukti daripada kajian makmal, haiwan dan manusia.Agensi Antarabangsa untuk Penyelidikan Kanser (IARC)adalah sebahagian daripada Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO).Salah satu matlamatnya adalah untuk mengenal pasti punca kanser.IARC telah mengklasifikasikan PFOA sebagai "mungkin karsinogenik kepada manusia" (Kumpulan 2B), berdasarkan bukti terhad pada manusia bahawa ia boleh menyebabkan kanser testis dan buah pinggang, dan bukti terhad dalam haiwan makmal. (Untuk maklumat lanjut tentang sistem klasifikasi yang digunakan IARC, lihat Karsinogen Manusia Yang Diketahui dan Berkemungkinan.)ASAgensi Perlindungan Alam Sekitar (EPA)mengekalkan Sistem Maklumat Risiko Bersepadu (IRIS), pangkalan data elektronik yang mengandungi maklumat tentang kesan kesihatan manusia daripada pendedahan kepada pelbagai bahan di alam sekitar.EPA tidak secara rasmi mengklasifikasikan PFOA sebagai kekarsinogenannya. Dalam draf (bukan muktamad) laporan, Lembaga Penasihat Saintifik EPA meneliti bukti mengenai PFOA, terutamanya daripada kajian dalam haiwan makmal, dan menyatakan bahawa terdapat "bukti yang menunjukkan kekarsinogenan, tetapi tidak mencukupi untuk menilai potensi karsinogenik manusia."Lembaga bersetuju bahawa bukti baharu akan dipertimbangkan apabila ia tersedia. Agensi lain belum lagi menilai secara rasmi sama ada PFOA boleh menyebabkan kanser.Apa yang sedang dilakukan tentang PFOA?Kesan jangka panjang PFOA dan bahan kimia yang serupa sebahagian besarnya tidak diketahui, tetapi terdapat kebimbangan yang mencukupi untuk mendorong percubaan untuk menghapuskan pelepasan industri secara berperingkat.Hanya segelintir syarikat yang telah menggunakan bahan kimia ini dalam pembuatan sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Walaupun kemungkinan kesan kesihatan jangka panjang PFOA tidak diketahui, isu ini sedang dikaji oleh EPA dan agensi lain.Di samping itu, pada tahun 2006, EPA dan 8 pengeluar yang menggunakan PFOA pada masa itu bersetuju dengan "program pengawasan."Matlamatnya adalah untuk syarikat mengurangkan pelepasan kilang dan tahap kandungan produk PFOA sebanyak 95% menjelang tahun 2010, dan untuk menghapuskan PFOA daripada pelepasan dan kandungan produk menjelang akhir tahun 2015. Syarikat telah menyerahkan laporan tahunan tentang kemajuan mereka kepada EPA, dan laporan terkini menunjukkan pengurangan besar dalam penggunaan bahan kimia ini.Permintaan yang berkurangan untuk PFOA juga telah menyebabkan banyak syarikat menghentikan pengeluaran secara berperingkat. EPA tidak mengawal tahap PFOA atau bahan kimia yang berkaitan (seperti perfluorooctane sulfonate, atau PFOS) dalam air minuman pada masa ini.Walau bagaimanapun, pada tahun 2009, EPA mengeluarkan nasihat kesihatan sementara (PHA) untuk PFOA dan PFOS dalam air minuman.Nasihat ini mengesyorkan bahawa tindakan perlu diambil untuk mengurangkan pendedahan apabila bahan cemar melebihi paras tertentu dalam air minuman – 0.4 µg/L (mikrogram seliter) untuk PFOA dan 0.2 µg/L untuk PFOS.Nasihat ini bukan piawaian persekutuan yang boleh dikuatkuasakan secara sah dan tertakluk kepada perubahan apabila maklumat baharu tersedia.Perlukah saya mengambil langkah untuk melindungi diri saya, seperti tidak menggunakan kuali bersalut polimer saya?Selain daripada kemungkinan risiko simptom seperti selesema daripada menghirup asap daripada kuali bersalut polimer yang terlalu panas, tiada risiko yang diketahui kepada manusia daripada menggunakanPTFE-alat memasak bersalut.Walaupun PFOA digunakan dalam membuat polimer, ia tidak hadir (atau terdapat dalam jumlah yang sangat kecil) dalam produk bersalut polimer. Oleh kerana laluan yang orang ramai mungkin terdedah kepada PFOA tidak diketahui, adalah tidak jelas langkah yang mungkin diambil oleh orang ramai untuk mengurangkan pendedahan mereka.Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) AS, orang yang mempunyai sumber air minuman biasa yang didapati mempunyai paras PFOA yang lebih tinggi daripada biasa atau bahan kimia serupa mungkin mempertimbangkan untuk menggunakan air botol atau memasang penapis air karbon diaktifkan.

Bagi orang yang bimbang mereka mungkin telah terdedah kepada tahap PFOA yang tinggi, paras darah boleh diukur, tetapi ini bukan ujian rutin yang boleh dilakukan di pejabat doktor.Walaupun ujian itu dilakukan, tidak jelas apa maksud keputusan itu dari segi kemungkinan kesan kesihatan.